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Le Cordon Bleu París recibe premio a la excelencia

Le Cordon Bleu París

Le Cordon Bleu París sigue obteniendo triunfos. La ceremonia anual de Excelencia Francesa que se llevó a cabo el 06 de diciembre entregó un trofeo a Le Cordon Bleu París consagrando su capacidad de llevar sus estándares educativos al más alto nivel Cada año, la Excelencia Francesa (Excellence Française), fundada en 2009, reconoce a compañías e instituciones de los sectores empresariales ...

Le Cordon Bleu inaugura nueva sede universitaria

Le Cordon Bleu Perú

Le Cordon Bleu inauguró la nueva sede de la Universidad Le Cordon Bleu (ULCB) ubicada en el distrito de Magdalena del Mar, siendo la primera y única universidad de los líderes mundiales en gastronomía, hospitalidad, dirección y gestión. La ceremonia de inauguración contó con la presencia del Rector de la Universidad, Dr. Esteban Horna Bances, el Vicerrector de la universidad, ...

Talleres de Mini y Junior Chef en Le Cordon Bleu Perú

Chef Table

Con el propósito de involucrar a los niños y jovencitos en el mundo de la gastronomía, permitiéndoles así mejorar sus niveles de atención y su capacidad para alcanzar sus objetivos, el instituto Le Cordon Bleu Perú ofrecerá los talleres de Cocina y Pastelería para Mini y Junior Chef, a inaugurarse el 09 de enero de 2017. Las clases se dictarán ...

Le Cordon Bleu Perú dictará curso de Cena Navideña

Cena Navidad

La tradicional Cena Navideña es todo un arte, en el que la gastronomía está presente como componente principal. Es más que una cena, pues congrega a la familia en un momento único, central y especial. Pensando en ello, el instituto Le Cordon Bleu Perú dictará el lunes 28 de noviembre un curso demostrativo con destacados chefs de la prestigiosa escuela ...

Le Cordon Bleu iniciará operaciones en Brasil en el 2017

Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu, la Red Global Líder en Institutos de Arte Culinario y Administración de la Hospitalidad, abrirá dos nuevos institutos. El anuncio se da tras celebrar alianzas estratégicas con Anima Educação (Sao Paulo, Santos, Belo Horizonte) y la Universidad de Fortaleza (Unifor). Una escuela principal en Rio de Janeiro, en asociación con el gobierno local, también será inaugurada en ...

Wallqa Restaurante se convertirá en franquicia

Wallqa Restaurante

Wallqa, el restaurante laboratorio que goza del respaldo de la escuela Le Cordon Bleu Perú, se convertirá en una franquicia, siendo que tiene proyectado iniciar operaciones en otros países de Latinoamérica. El anuncio se da, en medio de los cambios que vienen operando en su mobiliario y ambientes, como también en su renovada carta gastronómica. Arturo Piedra Dalmau, gerente general ...

Nuevos profesionales se gradúan en Le Cordon Bleu Perú

Le Cordon Bleu Perú

Con la presencia del presidente de la Corporación Le Cordon Bleu, André Cointreau, quien llegó de Francia, se realizó la ceremonia de graduación de alumnos de Le Cordon Bleu Perú, apadrinado por Rafael Piqueras, reconocido chef y ex alumno de dicha casa de estudios. En esta ocasión fueron ochenta y nueve los nuevos profesionales graduados de las carreras de Administración ...

Le Cordon Bleu Perú completa acreditaciones en sus carreras

Chefs de Le Cordon Bleu

Las carreras profesionales de Pastelería, así como la de Bar y Coctelería del Instituto Le Cordon Bleu Perú (LCBP) recibieron la acreditación por parte del Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa (Sineace). Con ello, LCBP consigue el sello de calidad en todas las carreras profesionales que imparte, garantizando así los más altos estándares educativos en ...