Marcelo Pino guió maridaje con premiados vinos

Marcelo Pino guió maridaje con premiados vinos

Más de 50 amantes del vino disfrutaron de una entretenida comida de cinco tiempos en el restaurant Santabrasa de Alonso de Córdova, con cortes premium de carne y una atractiva variedad de cepas tintas de la viña Casa Silva.

Los comensales vivieron una experiencia única de maridaje, gracias a los consejos del mejor sommelier de Chile, Marcelo Pino, quien además es embajador de la viña Colchagüina.

Si bien, en el maridaje predominaron las cepas tintas, los fanáticos de las burbujas degustaron el Dominga Brut Rosé para acompañar tanto el plato de entrada como un exquisito postre de acaramelado de manzana. Todas las preparaciones fueron obras del chef Felipe Farías.