Crecería pesca de anchoveta para consumo humano

Crecería pesca de anchoveta para consumo humano

Con las medidas a implementar por el gobierno para resolver la problemática de la pesca de anchoveta para consumo humano, el Comité de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI) estimó que para 2019, las ventas al exterior de productos pesqueros a base de anchoveta alcanzarían los US$100 Millones.

Su presidente, Alfonso Miranda Eyzaguirre señaló que hay un gran potencial en los mercados para la anchoveta congelada y en conservas.

Informó que las exportaciones peruanas en esos dos rubros fueron apenas US$10.0 millones de dólares en 2015 y solo US$7.0 millones en 2016.

El empresario pesquero manifestó, sin embargo, que con medidas promotoras, se reactivaría el sector y se generarían unos 30 mil puestos de trabajo a fines de 2019.

“Definitivamente, el gobierno contribuiría de manera fundamental, además, en la erradicación de la desnutrición crónica infantil”, aseguró. “Resulta paradójico que al ver nuestro mapa, apreciemos en el mar una inmensa riqueza con la mejor proteína del mundo y en tierra, 14.4% de desnutrición y 43.5% de anemia. Creo que nadie dejará de reconocer que es inadmisible mantener esa penosa situación y que se debe cambiar”, sentenció.

Miranda Eyzaguirre agregó que el aporte del gobierno será clave para mejorar la seguridad alimentaria de los peruanos. Al respecto, planteó una serie de correcciones a fin de cristalizar las metas de exportaciones y la creación de puestos de trabajo en el sector pesquero, así como la ingesta masiva de anchoveta en el país.

“En la actualidad, hay ausencia de una Política de Estado efectiva que promueva el consumo de anchoveta, aunque creemos que pronto cambiarán las cosas”, afirmó el titular del Comité de Pesca y Acuicultura de la SNI.

Indicó que se debería articular al Estado en su conjunto para que en los colegios, hospitales, cuarteles, programas sociales, penales, etc., se consuma anchoveta.

“El Estado debería dejar de comprar productos importados y adquirir otros en base a anchoveta como se instituyó en 2008, lo que fue derogado por el gobierno anterior. Debería facilitarse la infraestructura para distribuir anchoveta, pota y otros recursos abundantes en la sierra y reducir la brecha social evidente en esa región”, agregó.

El director de la SNI, manifestó que desde 2012 se perjudicó a la flota artesanal para consumo humano que fue la más afectada con los decretos 005/2012 y 011/2013; se le trasplantaron normas de la gran industria y se incumplió el mandato de la Ley General de Pesca y su Reglamento sobre promover preferentemente la pesca para consumo humano y garantizar su abastecimiento permanente.

El representante de la Sociedad Nacional de Industrias informó que se necesitan alimentar a 7 mil millones de personas y para 2050, dicha cifra aumentaría a 9 mil millones.

Reveló que hoy, 800 millones de personas pasan hambre en el mundo y la anchoveta podría ser uno de los recursos que contribuyan a desterrar ese flagelo universal.

“Hay una conciencia mundial de los beneficios del pescado para el ser humano. En el año 1960, el consumo per cápita en el planeta llegó a 9.9 kilogramos. En el presente se registra una cifra superior a 20 Kilogramos.”, precisó.

En lo referente al número de naves industriales, Miranda informó que hay 1,100 barcos autorizados para abastecer a las plantas harineras, 35 embarcaciones para la extracción de merluza, 272 para jurel y caballa, y diez embarcaciones de atún.

“Sin embargo, no hay flota industrial autorizada para pesca de anchoveta para consumo humano”, finalizó.

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